Basée à Roches-Brunes, « Maudodo Sucrée » est une Très Petite Entreprise – ou TPE familiale. Sa spécialité : les pâtes de fruits 100 % mauriciennes (développées en collaboration avec des pâtissiers français), mais aussi : les pâtes d’épices. « Maudodo Sucrée » a été lancée par Clifford Malepa. Et pour soutenir d’autres TPE à travers l’île, ce dernier est venu de l’avant avec l’association GESTE, il y a plus d’un an maintenant.
Reportage : Jaleela HASSENNALLY